食用油酸價快速檢測試紙【適用范圍】食用油的酸價和過氧化值是評價食用油是否符合國家衛生標準Z常用的理化指標。本速測方法適用于食用油中酸價和過氧化值的快速現場定量測定

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更新時間：2025-09-05

廠商性質：生產廠家

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2023-05-08

2023-08-08

2011-03-02

2023-07-22

詳細介紹

品牌	后王	應用領域	食品/農產品

食用油酸價快速檢測試紙使用說明

【適用范圍】食用油的酸價和過氧化值是評價食用油是否符合國家衛生標準zui常用的理化指標。本速測方法適用于食用油中酸價和過氧化值的快速現場定量測定。

【規格】50次。

【貯藏】常溫，避光。

【包裝】酸價檢測試紙：1本

【參考標準】GB/T5009.37-2003

【有效期】6個月。

【食用油酸價快速檢測試紙使用方法】

1．酸價測定：取一條酸價檢測試紙浸入油樣中半秒鐘取出，立即與標準色卡比較，找出與對照色卡上相近的色階即為食用油酸價的大致含量。如試紙顏色在兩色階之間，則取中間值。

◆ 各種植物油酸價和過氧化值衛生標準:

品名	酸價（mg KOH/g）
花生油、菜子油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油	≤4
棉籽油	≤1
色拉油	≤0.3
花生油、葵花油、米糠油
菜子油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、茶油、麻油、棉籽油
色拉油