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豆?jié){生熟度快速檢測試劑【檢測意義】 豆?jié){營養(yǎng)豐富,是人們?nèi)粘O矏鄣氖称分弧4蠖怪泻械脑碥斩舅貙θ梭w有害,不僅影響消化吸收,而且可導致惡-心,嘔吐,腹痛, 腹瀉等中毒癥,嚴重影響人們的身體健康。如將生豆?jié){加熱到沸就可破壞皂苷毒素。因此,檢測豆?jié){的生熟度至關(guān)重要
食醋游離礦酸檢測試劑【檢測原理】 食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5% 以上)并含有其他少量的有機酸。國家衛(wèi)生標準規(guī)定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸存在。以非食用酸配制的食用醋中可檢出游離礦酸,或在被污染了的食用醋中也常能檢出游離礦酸